広島の本通駅そごう10階にある『みっちゃん総本店 雅』さんへ行ってきました。
こちらのお店は以前行った『みっちゃん』のお洒落版になります。
店内もどこか高級感を漂わせていました。
夏休み中にこちらへ伺ったのですが混んでおり客さんが8組程並んでいました。
ただこちらのお店はお店の前に設置されている機械に携帯電話情報を登録すると順番がきたら連絡してくれるというシステムを導入されています。
ですので登録だけして近くで買い物をしたりという事も可能です。
とても親切なシステムですね。
また外には沢山のイスが用意されているのでそこで座って待つことも可能です。
私達は今回30分程イスで待った後に席に案内されました。

今回はお好み焼きの前に鉄板料理を1品だけ頼むことにしました。
『季節の鮮魚と野菜のフリット』です。
からっと揚がったフリットです。
それぞれ素材の味が楽しめます。
画像の左下にチラっと映っているのは岩塩でこちらも一緒に頂きました。
とてもさっぱりと頂けました。

さてメインのお好み焼きです。
こちらのお店のメインメニューでもある『雅(みやび)マーレ・ディップソース』を注文しました。
画像のお好み焼きの上にある白い器に入っているのがマーレ・ディップソースになります。
こちらのソースにはトマトや魚介が沢山入っており味は洋風でした。
これと一緒にマヨネーズもかけて頂きましたが美味しかったです。
こういうお好み焼きも良いなと思える味。

またこの他に『スペシャル』のネギトッピングも頂きました。
ネギたっぷりです!
これにおたふくソースとマヨネーズをかけて頂きました。
安定した美味しさです。幸せです。

今回こちらのお店でビックリしたのはお好み焼きをのせるお皿を『普通のお皿』か『鉄板のお皿』かを選べるという事でした。
上に掲載してある画像は鉄板のお皿となっています。
なかなか面白いですね。

こちらのお店は県外から人を招待する時等に利用するのも手かなと思いました。

美味しかったです。
ごちそうさまでした。

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